鳥屋野潟の漁と食の文化を繋ぐ映像ができました
鳥屋野潟にあった漁師の文化と、潟魚の食文化。鳥屋野潟にはかつて多くの漁師が存在し、魚を獲って生活をしていました。人々の生活は魚をはじめとする鳥屋野潟の恵みとともにあり、潟の魚を食する食文化がありました…
鳥屋野潟にあった漁師の文化と、潟魚の食文化。鳥屋野潟にはかつて多くの漁師が存在し、魚を獲って生活をしていました。人々の生活は魚をはじめとする鳥屋野潟の恵みとともにあり、潟の魚を食する食文化がありました…
鳥屋野潟近くの水辺で生きてきた人々の暮らしぶりを地元の人の語り口で伝える冊子「潟ボーイ’s」シリーズ。このたび、約8年前に発行した初版を、ムービーとして再編集しました。 鳥屋野潟の美しさと、そこでの人…
新潟市南商工振興会とU・STYLEは、かつての鳥屋野潟にあった、水辺に寄り添う豊かな暮らしを伝える冊子「潟ボーイ‘s」を毎年制作しています。最初の発行をした2012年から、8年目を迎え、この冊子を通し…